Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe – nnkt
Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT) – to popularny temat. Naukowcy alarmują, że nasza dieta jest w nie zbyt uboga.
Nasze organizmy nie potrafią ich same wytwarzać, są egzogenne, dlatego zwane są niezbędnymi i muszą być dostarczane w pożywieniu. Biorą udział w prawidłowym wzroście i rozwoju komórek naskórka, mózgu, zapobiegają one m.in.. rozwojowi miażdżycy poprzez obniżenie poziomu cholesterolu w surowicy oraz zmniejszenie agregacji płytek krwi, czyli ich zdolności do wytwarzania zakrzepów naczyniowych, które prowadzą do zawałów czy udarów mózgu.
Omega 3 i 6 niwelują „zły cholesterol”, a wpływają na wzrost „dobrego cholesterolu” we krwi co jest bardzo korzystnym zjawiskiem. Omega 9 zmniejsza ilość cholesterolu całkowitego, co jest niezwykle istotne w leczeniu chorób krążenia i otyłości.
Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT), wchodzą także w skład błon komórkowych naszego ciała, są prekursorami hormonów tkankowych (prostaglandyn, leukotrienów i tromboksanów), sterujących wieloma ważnymi procesami życiowymi takimi jak rozwój i różnicowanie się komórek, procesy krzepnięcia krwi, reakcje naczynioworuchowe, zwężenie oskrzeli, jak również działanie układu krążenia.
Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe oraz wytwarzane przez nie związki według badań wykazały hamowanie przerzutów, co nie pozwala na rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych w organizmie.
